Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 28 evaluări

Prep 15 min.

Total 6h 15 min.

1 porzione

Ingrediente

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 18.8 mg

Proteine 109.9 g

Calorii 11015 kJ / 2633 kcal

Grăsimi 121.6 g

Fibre 18.8 g

Grăsimi saturate 28.3 g

Carbohidrați 292.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colore in tavola 24 rețete
Italia

La pizza è gourmet 15 rețete
Italia

Miele 50 rețete
Italia

Passione Pizza 80 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Erbazzone reggiano

2h

Focaccia alle carote

3h 30 min.

Sardenaira alla sanremasca

3h 10 min.

Frico

1h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55 min.

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 min.

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3h 30 min.

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10 min.

Fette biscottate

5h 50 min.

Afișare toate