Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
Prep 15 min.
Total 6h 15 min.
1 porzione
Ingrediente
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
250 g di mozzarella a dadini
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
6 gherigli di noci
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
18.8 mg
Proteine
109.9 g
Calorii
11015 kJ /
2633 kcal
Grăsimi
121.6 g
Fibre
18.8 g
Grăsimi saturate
28.3 g
Carbohidrați
292.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
La pizza è gourmet
15 rețete
Italia
Italia
Passione Pizza
81 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pizza di scarola
3h 30 min.
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 min.
Panettone gastronomico farcito
7h 30 min.
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min.
Tartellette alle cipolle caramellate
1h
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 min.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Bignè al formaggio
1h 5 min.
Danubio salato
3h
Grissini torinesi
1h 35 min.
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2h
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40 min.