Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

4.7 3 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
4 raciones

Ingrediente

Masa
  • de harina de trigo
    220 g
  • de aceite de oliva
    15 g
  • de agua
    125 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar
    1 pellizco
Cobertura
  • de nueces peladas
    40 g
  • de endibias
    100 g
  • de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo
    200 g
  • de crème fraîche
    100 g
  • de sal
    2 - 3 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de queso gorgonzola en trozos
    100 g
  • de rúcula
    15 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 469 kcal / 1964 kJ
Proteine 13.7 g
Grăsimi 23 g
Carbohidrați 53.4 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Sodiu 690.7 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate