Ñoquis con calabacín

Ñoquis con calabacín

2.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

Ñoquis

100 g de queso parmesano en trozos
1100 g de agua
700 g de patatas harinosas en trozos de 5 cm
1 cucharadita de aceite de oliva
350 g de harina
1 huevo
1 yema de huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

1 calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel
50 g de mantequilla en trozos
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal al gusto
10 g de hojas de salvia fresca

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1119 mg

Proteine 24.5 g

Calorii 3055 kJ / 730 kcal

Grăsimi 25.1 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 101.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 rețete
Spania

Rápido y fácil 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Ensalada de lentejas en samfaina

1h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Pastel de patata

1h 15min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h

Poke de quinoa y seitán

1h

Gratén de nachos

1h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1h 30min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min

Zoodles de calabacín

15min

Afișare toate