Ñoquis con calabacín

Ñoquis con calabacín

2.5 2 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

Ñoquis

100 g de queso parmesano en trozos
1100 g de agua
700 g de patatas harinosas en trozos de 5 cm
1 cucharadita de aceite de oliva
350 g de harina
1 huevo
1 yema de huevo
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

1 calabacín (aprox. 300 g) con los extremos cortados, con piel
50 g de mantequilla en trozos
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal al gusto
10 g de hojas de salvia fresca

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1119 mg

Proteine 24.5 g

Calorii 3055 kJ / 730 kcal

Grăsimi 25.1 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 101.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 rețete
Spania

Rápido y fácil 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de tomates y albahaca

35 min.

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4h 30 min.

Tarta tatin de tomates

1h 10 min.

Parmentier de setas

1h 10 min.

Gratén de nachos

1h

Lasaña de lentejas vegana

2h 20 min.

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 min.

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 min.

Hummus de calabacín con habitas

20 min.

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1h

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min.

Patatas en "ajopollo"

40 min.

Afișare toate