Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
12 unidades

Ingrediente

Crema de hierbas
  • de crème fraîche
    100 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
    5 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    5 g
  • de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
    5 g
Tortitas
  • eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
    10 g
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    10 g
  • de patatas en trozos (2 cm)
    350 g
  • yemas de huevo
    2
  • de harina de trigo
    3 cucharadas
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • aceite para freír
  • salmón ahumado en lonchas
    200 g
  • limón en gajos
    1

Valori nutritive per 1 unidad

Calorii 83 kcal / 347 kJ
Proteine 4.8 g
Grăsimi 3.1 g
Carbohidrați 9.2 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Sodiu 411.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate