Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado
TM6 TM5 TM31

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 (4 ratings)

Ingrediente

Crema de hierbas

  • 100 g de crème fraîche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita piel de limón rallada
  • 5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Tortitas

  • 10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 350 g de patatas en trozos (2 cm)
  • 2 yemas de huevo
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • aceite para freír
  • 200 g salmón ahumado en lonchas
  • 1 limón en gajos

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
347 kJ / 83 kcal
Proteine
4.8 g
Carbohidrați
9.2 g
Grăsimi
3.1 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Fibre
1.2 g
Sodiu
411.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate