![Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fe9dabb9f46faa973bf3496d01b6e021/Derivates/9ebf9533248f3ae500cccd539bdcf899c2cf0874.jpg)
Versiuni compatibile
Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crema de hierbas
- 100 g de crème fraîche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita piel de limón rallada
- 5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Tortitas
- 10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 350 g de patatas en trozos (2 cm)
- 2 yemas de huevo
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- aceite para freír
- 200 g salmón ahumado en lonchas
- 1 limón en gajos
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 347 kJ / 83 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carbohidrați
- 9.2 g
- Grăsimi
- 3.1 g
- Grăsimi saturate
- 1.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 411.2 mg
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