Arroz con tomate y verduras

Arroz con tomate y verduras

4.1 21 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

4 raciones

Ingrediente

200 g de pepino en medias rodajas finas
1 ½ cucharaditas de sal
100 g de cebolla roja en trozos
150 g pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva escurrido
15 g de tomate concentrado
½ cucharadita de pimentón
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
300 g de arroz vaporizado
750 g de caldo de verduras
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 914.5 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 1077 kJ / 257 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 36.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 171 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Estofado de berenjena picante

30 min.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Boloñesa de avellanas

35 min.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45 min.

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45 min.

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min.

Zoodles con boloñesa rápida de lentejas

15 min.

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30 min.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 min.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min.

Tarta tatin de tomates

1h 10 min.

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min.

Afișare toate