Penne tészta spenóttal és articsókával

Penne tészta spenóttal és articsókával

5.0 5 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
6 adag

Ingrediente

  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) plusz vajazáshoz
    80 g
  • parmezán darabolva (2-3 cm)
    100 g
  • mozzarella darabolva (2-3 cm)
    100 g
  • víz
    1450 g
  • tészta, száraz, penne
    320 g
  • fokhagyma gerezd
    3
  • vöröshagyma (kb. 150 g), nyolcadokra vágva és rétegek szétválasztva
    1
  • articsóka szív, marinált lecsepegtetve és negyedekre vágva
    340 g
  • bébispenót, friss
    120 g
  • menta, friss csak levelek, darabolva
    2 ág
  • búzaliszt
    40 g
  • zöldségleves alap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • hagymasó
    1 tk
  • feketebors, őrölt
    ½ tk
  • cayenne bors, őrölt (opcionális)
    ¼ tk
  • tejföl
    200 g
  • fagyasztott zöldborsó kiolvasztva
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 adag

Sodiu 860.5 mg
Proteine 21.8 g
Calorii 2571.3 kJ / 612.2 kcal
Grăsimi 35.6 g
Fibre 9.9 g
Grăsimi saturate 22.1 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate