Aromás csirke piláf

Aromás csirke piláf

5.0 2 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 20 min.
6 adag

Ingrediente

  • basmati rizs
    400 g
  • gyömbér, friss gyökér meghámozva és szeletelve
    10 cm
  • fokhagyma gerezd
    6
  • vöröshagyma (kb. 150 g), meghámozva és félbe vágva
    1
  • olívaolaj
    50 g
  • fahéj rúd
    2
  • kardamom hüvely zúzott
    10
  • babérlevél, szárított
    2
  • koriander, őrölt
    1 ek
  • szegfűszeg, őrölt
    ½ tk
  • köménymag
    2 tk
  • szerecsendió, őrölt
    1 tk
  • chili por ízlés szerint
    ¼ - ½ tk
  • csirkecomb, csont és bőr nélkül darabolva (3 cm)
    500 g
  • aprított paradicsom, konzerv
    400 g
  • fehér bor, száraz
    100 g
  • kurkuma, szárított, őrölt
    1 tk
  • 2 tk
  • feketebors, őrölt
    1 tk
  • víz
    800 g
  • curry levél, friss
    3
  • lóbab, fagyasztott (vagy friss), hüvely nélkül
    350 g
  • koriander, friss csak levelek, díszítéshez
    5 ág

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 adag

Sodiu 885.8 mg
Proteine 25.6 g
Calorii 2038.4 kJ / 485.3 kcal
Grăsimi 13.9 g
Fibre 9.9 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Carbohidrați 59.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate