Citromos báránypite phyllo tésztával
TM6 TM5 TM31

Citromos báránypite phyllo tésztával

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • olívaolaj
  • 1500 g báránycsülök, csont nélkül, darabolva (4 cm)
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbe vágva
  • 3 zeller szár, tisztítva és harmadára vágva
  • 20 g olívaolaj
  • 450 g víz
  • 2 tk csirkehús levesalap (lásd javaslatok)
  • 1 tk feketebors, őrölt
  • 1 fahéj rúd
  • 8 ág kapor, friss, csak levelek
  • 2 ek búzaliszt
  • 80 g citromlé, frissen facsart (kb. 2 citrom)
  • 2 tojássárga
  • 340 g mángold, fehér (2 csokor), tisztítva és darabokra vágva
  • 400 g articsóka szív, marinált, lecsepegtetve és negyedekre vágva (opcionális)
  • 100 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), darabokra vágva
  • 8 lap phyllo tészta

Valori nutritive
per 1 adag
Calorii
3298.3 kJ / 785.3 kcal
Proteine
59.8 g
Carbohidrați
18.6 g
Grăsimi
51.1 g
Grăsimi saturate
22 g
Fibre
9.4 g
Sodiu
620.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate