Aluat cu cartofi pentru pizza
TM5 TM6

Aluat cu cartofi pentru pizza

3.3 (3 ratings)

Ingrediente

Aluat

  • ulei de măsline, pentru uns
  • 50 g parmezan, bucăți (2 cm)
  • 300 g cartofi, bucăți (3 cm)
  • 10 g amidon de porumb (2 linguri)
  • 50 g smântână
  • 200 g făină
  • 5 ouă mijlocii (53-63 g)
  • ½ linguriță sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat

Umplutura și asamblarea

  • 1 ceapă, sferturi
  • 100 g cârnați chorizo, feliați
  • 50 g ulei de măsline
  • 50 g pastă de roșii
  • 50 g apă
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    sau ½ linguriță concentrat pastă de legume
  • 200 g frunze de spanac congelat, decongelat, scurs
  • 200 g roșii, feliate (1 cm)
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • 200 g brânză Gouda, cuburi (2 cm)

Valori nutritive
per 1 felie
Calorii
1119 kJ / 267 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
16 g
Fibre
1.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate