
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm)
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 guindilla roja (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de vinagre de manzana
- 20 g de aceite de sésamo
- 125 g de cebolla roja en pluma
- 350 g de langostinos crudos grandes pelados
- 150 g de tomate maduro en dados de 1 cm
- 200 g de leche de coco
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) troceadas a mano
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 163 kcal / 684 kJ
- Proteine
- 9.7 g
- Grăsimi
- 8.9 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Grăsimi saturate
- 5.3 g
- Sodiu
- 532.4 mg