Borjúcsíkok burgonyával
TM6 TM5 TM31

Borjúcsíkok burgonyával

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 650 g borjúszelet, csíkokra vágva (4 cm) (lásd javaslatok)
  • 20 g kukorica keményítő
  • 60 g szójaszósz
  • 1 vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
  • 30 g extraszűz olívaolaj
  • 1 ek húsleves alap (lásd javaslatok)
  • 500 g víz
  • 800 g burgonya, meghámozva és szeletekre vágva
  • 400 g csiperke gomba, vékony szeletekre (5 mm) vágva
  • 20 g paradicsom püré
  • 100 g tejföl (lásd javaslatok)
  • 1 tk só
  • ¼ tk feketebors, őrölt
  • 1 tk Worcestershire szósz (opțional)

Valori nutritive
per 1 adag
Calorii
2255 kJ / 536.8 kcal
Proteine
33.6 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
26.9 g
Grăsimi saturate
12.6 g
Fibre
6.5 g
Sodiu
2748.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate