Borjúcsíkok burgonyával

Borjúcsíkok burgonyával

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 50 min.
4 adag

Ingrediente

  • borjúszelet csíkokra vágva (4 cm) (lásd javaslatok)
    650 g
  • kukorica keményítő
    20 g
  • szójaszósz
    60 g
  • vöröshagyma (kb. 150 g), félbevágva
    1
  • extra szűz olívaolaj
    30 g
  • húsleves alap (lásd javaslatok)
    1 ek
  • víz
    500 g
  • burgonya meghámozva és szeletekre vágva
    800 g
  • csiperke gomba vékony szeletekre (5 mm) vágva
    400 g
  • paradicsom püré
    20 g
  • tejföl (lásd javaslatok)
    100 g
  • 1 tk
  • feketebors, őrölt
    ¼ tk
  • Worcestershire szósz (opțional)
    1 tk

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 adag

Sodiu 2748.8 mg
Proteine 33.6 g
Calorii 2255 kJ / 536.8 kcal
Grăsimi 26.9 g
Fibre 6.5 g
Grăsimi saturate 12.6 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate