Gombával töltött gomba
TM6 TM5 TM31

Gombával töltött gomba

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 16 gomba, friss, alaposan megtisztítva (a szárak eltávolítva és félretéve)
  • 20 g mandula, hámozott
  • 40 g parmezán, darabokra vágva (3 cm)
  • 40 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
  • 20 g extraszűz olívaolaj
  • 60 g mogyoróhagyma, negyedekre vágva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 1 tojás
  • ½ csokor petrezselyem levél, sima, friss, csak levelek
  • 1 csipet szerecsendió, őrölt
  • ½ tk só, ízlés szerint
  • 1 - 2 csipet feketebors, őrölt

Valori nutritive
per 1 adag
Calorii
1102.9 kJ / 262.6 kcal
Proteine
10.1 g
Carbohidrați
1.2 g
Grăsimi
23.2 g
Grăsimi saturate
9.1 g
Fibre
3 g
Sodiu
523.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate