Füstölt lazacos saláta, avokádóval és királyrákkal
TM31 TM5 TM6

Füstölt lazacos saláta, avokádóval és királyrákkal

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Citromos metélőhagymás vinaigrette

  • 3 - 4 metélőhagyma, friss, apróra vágva (5 mm)
  • 40 g citromlé, frissen facsart
  • 60 g extra szűz olívaolaj
  • 1 ek fehér borecet
  • 1 csipet finomított cukor
  • 1 csipet só
  • 1 ek dijoni mustár

Avokádókrém

  • 2 avokádó (kb. 330 g), darabokra vágva (2 cm)
  • 50 g majonéz
  • 50 g crème fraîche, vagy tejföl
  • 40 g víz
  • 20 g citromlé, frissen facsart
  • 2 csipet só
  • 2 csipet feketebors, őrölt

Összeállítás

  • 150 g saláta levél
  • 200 g füstölt lazac
  • 220 g garnélarák, főtt, tisztított, nagy
  • 1 ek metélőhagyma, friss, apróra vágva (5 mm)

Valori nutritive
per 1 adag
Calorii
1445.4 kJ / 345.5 kcal
Proteine
13.1 g
Carbohidrați
8.1 g
Grăsimi
29.9 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Fibre
5.2 g
Sodiu
595.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate