Bacalao con samfaina

Bacalao con samfaina

4.5 24 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2 cm
250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
200 g de calabacín
200 g de berenjena
800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
2 - 3 cucharadas harina de trigo
400 g de tomate sofrito Helios®
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opțional)
aceite para freír
1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 14360.6 mg

Proteine 129 g

Calorii 3245 kJ / 775 kcal

Grăsimi 17.9 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 18.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rápido y fácil 40 rețete
Spania

Recetas con tomate de cultivo local 8 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 Min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 Min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 Min

Urta a la roteña

50 Min

Salmón asado con tomates secos

20 Min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 Min

Tigres

1 Std.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 Std. 10 Min

Afișare toate