Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 1h

4 doses

Ingrediente

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1251.6 mg

Proteine 23.2 g

Calorii 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 11 g

Grăsimi saturate 13.1 g

Carbohidrați 83.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sem glúten no forno 13 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão de queijo

1h

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 min.

Cheeseburgers vegan

10h

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3h 40 min.

Miniquiches de brócolos e Roquefort

50 min.

Peixinhos da horta

50 min.

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20 min.

Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra

15 min.

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão

1h 15 min.

Gnocchi com curgete - TM6

45 min.

Soja à Florentina

50 min.

Estufado de amendoim africano

50 min.

Afișare toate