Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 250 g fresh skinless, boneless salmon fillet, cut into 6 pieces
- ground black pepper, to taste
- 4 spring onions/green onions, trimmed (ends reserved)
- 1 fresh green chilli, cut into thirds
- 100 g snow peas, trimmed and sliced lengthways (trimmings reserved)
- 200 g green beans, trimmed and cut into quarters (trimmings reserved)
- 90 g frozen peas
- 1500 g water
- 250 g freekeh, whole, rinsed and drained
- ½ tsp smoked paprika
- 4 eggs
- 1 tsp salt-reduced soy sauce
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, plus extra to garnish
- 1 fresh lime, cut into wedges, to serve
- Valori nutritive
- per 4 portions
- Calorii
- 8320 kJ / 1990 kcal
- Proteine
- 129 g
- Carbohidrați
- 204 g
- Grăsimi
- 59 g
- Grăsimi saturate
- 16 g
- Fibre
- 61 g
- Sodiu
- 685 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Baked Chicken Pizzaiola
55 Min
Caramelised leek and feta tart
2 Std. 25 Min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 Min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35min
Stuffed jacket potatoes (two ways)
1h 10min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 Min
Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)
1h 20min
Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa
30 min
Japanese sizzling hotplate tofu
45 min
Egg Salad Sandwiches
35min