Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Verduras
- 50 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de agua
- 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
- 3 hojas de albahaca fresca
- 250 g de berenjena en trozos de 1-1,5 cm
- 350 g de calabacín en rodajas de 3-5 mm
Salsa bechamel
- 30 g de aceite de oliva
- 30 g de harina de trigo
- 300 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje y horneado
- 4 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 6 - 8 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1607 kJ / 384 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carbohidrați
- 33.4 g
- Grăsimi
- 21.9 g
- Grăsimi saturate
- 5.6 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 1312.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry
20min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Tarta tatin de tomates
1 Std. 10 Min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40 Min
Hamburguesa vegetariana
1 Std. 15 Min
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Guiso de verduras al azafrán
45min
Pastel crujiente de verduras y garbanzos
1 Std. 10 Min
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3 Std. 20 Min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Tortilla al horno con guisantes
30min