
Versiuni compatibile
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vinagreta
- 40 g de chalota
- 90 g de aceite de oliva
- 40 g de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar
Cocción de judías
- 500 g de agua
- 500 g de judías verdes redondas frescas
- 100 g de queso de cabra fresco desmenuzado
- 50 g de almendra laminada
- 40 g de arándanos rojos deshidratados
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 449 kcal / 1881 kJ
- Proteine
- 10.9 g
- Grăsimi
- 36.7 g
- Carbohidrați
- 22.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Grăsimi saturate
- 8.9 g
- Sodiu
- 499.3 mg