Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

4.2 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

Vinagreta
  • 40 g de chalota
  • 90 g de aceite de oliva
  • 40 g de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de azúcar
Cocción de judías
  • 500 g de agua
  • 500 g de judías verdes redondas frescas
  • 100 g de queso de cabra fresco desmenuzado
  • 50 g de almendra laminada
  • 40 g de arándanos rojos deshidratados

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 499.3 mg
Proteine 10.9 g
Calorii 1881 kJ / 449 kcal
Grăsimi 36.7 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 8.9 g
Carbohidrați 22.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate