Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

4.2 5 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

Vinagreta
  • de chalota
    40 g
  • de aceite de oliva
    90 g
  • de vinagre de vino tinto
    40 g
  • de mostaza de Dijon
    2 cucharadas
  • pastilla de caldo de pollo desmenuzada
    1
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos
  • de azúcar
    1 cucharadita
Cocción de judías
  • de agua
    500 g
  • de judías verdes redondas frescas
    500 g
  • de queso de cabra fresco desmenuzado
    100 g
  • de almendra laminada
    50 g
  • de arándanos rojos deshidratados
    40 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 449 kcal / 1881 kJ
Proteine 10.9 g
Grăsimi 36.7 g
Carbohidrați 22.8 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 8.9 g
Sodiu 499.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate