Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

3.9 36 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

8 raciones

Ingrediente

30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
150 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
70 g queso cheddar en trozos de 3-4 cm
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de harina integral de trigo
1 cucharada de semillas de chía
2 cucharadas de semillas de amapola
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 3-4 cm
120 g de cebolla roja en trozos
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en rodajas finas
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar moreno
60 g de agua
20 g de vinagre de vino tinto
120 g de vino blanco seco
1 hoja de laurel seca
1 de clavo entero
150 g de queso feta desmenuzado
1 chalota en rodajas
30 g queso parmesano en trozos de 3 cm
2 huevos
150 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de alcaravea en grano (opcional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 350.3 mg

Proteine 10.7 g

Calorii 1371 kJ / 327 kcal

Grăsimi 23.1 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 18.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 169 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Boloñesa de avellanas

35 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 Min

Estofado de berenjena picante

30 Min

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45 Min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 Std. 30 Min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 Min

Setas shiitake caramelizadas

6 Std. 40 Min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 Std. 15 Min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40 Min

Afișare toate