Bacalao sous vide en cama de pimientos

Bacalao sous vide en cama de pimientos

4.8 18 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 15 min.

2 raciones

Ingrediente

Pimientos

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo fileteado
250 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
½ cucharadita de sal
10 g de pulpa de pimiento choricero
20 g de vino blanco

Bacalao al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
2 lomos de bacalao fresco
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
2 cucharadas de mayonesa

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 903.6 mg

Proteine 43.2 g

Calorii 2067 kJ / 494 kcal

Grăsimi 28.9 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 3.9 g

Carbohidrați 11.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 min.

Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

1h 10 min.

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 min.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10 min.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 min.

Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

40 min.

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15 min.

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min.

Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

1h 30 min.

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15 min.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min.

Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos

55 min.

Afișare toate