Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinade and Teriyaki Glaze
- 1 oz fresh ginger, peeled and sliced
- 3 ½ oz shoyu sauce (Japanese soy sauce)
- 2 oz mirin
- 3 ½ oz maple syrup
- 4 fresh salmon fillets (approx. 4-6 oz ea.)
Salmon with Broccoli and Rice
- 8 ½ oz rice, white, Japanese sushi rice such as Kokuho Rose, Calrose
- 35 oz water
-
12
oz broccoli florets, cut into pieces (1½ in.)
sau 12 oz sugar snap peas, cut into pieces (1½ in.) - black sesame seeds, toasted, to garnish (opțional)
- 1 scallion, thinly sliced, to garnish (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2783 kJ / 665.2 kcal
- Proteine
- 39.5 g
- Carbohidrați
- 74.1 g
- Grăsimi
- 21.1 g
- Grăsimi saturate
- 4.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 1499.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaja-Style Fish Tacos
30min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1u.
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25min
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40min
Tuna Avocado Bowl
50min
Coconut Sautéed Shrimp
35min
Shrimp Scampi
40min
Cod with Citrus Butter
50min
Paella
30min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1h 15min