Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 500 g de harina
- 150 g de agua
- 100 g de manteca vegetal
- 1 cdita de sal
Relleno
- 30 g de aceite de oliva
- 1 pieza pequeña de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 pieza de pimiento rojo, sin tallo ni semillas
- 1 pieza de pimiento verde, sin tallo ni semillas
- 15 piezas de aceitunas verdes deshuesadas
- 1 jitomate, en cuartos
- 500 g de carne molida de res
- 50 g de pasitas
- 2 cda de chile de árbol seco, quebrado
- 1 pizca de comino en polvo
- 2 pieza huevos duros, pelados y cortados en octavos
- 1 pieza huevo, para barnizar
Chimichurri
-
100
g de cebolla de cambray
sau 100 g de cebollín - 2 dientes de ajo
- 190 g de aceite de oliva
- 4 ramitas de perejil fresco
- 1 cdita de tomillo fresco
- 4 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal
- 4 ramitas de romero
- 35 g de vinagre de vino tinto
- Valori nutritive
- per 1 pieza
- Calorii
- 1306 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 24 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Acelgas con bechamel
50 Min
Berenjenas a la parmesana
1 godz.
Pescado para taquear
25 min
Tortilla de alcachofas
30 min
Croquetas de pollo y jamón
6h 40min
Ensalada de alubias blancas
5min
Judías verdes con tomate
45 min
Croquetas de otoño con boletus
2 godz. 45 min
Acelgas con patatas
45 min
Repollo salteado
25 min