Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

4.8 21 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

8 porciones

Ingrediente

Relleno

400 g de marlín ahumado en trozos
400 g de jitomate
40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
1 diente de ajo
75 g de aceitunas verdes deshuesadas
15 g de alcaparras
50 g de puré de tomate
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de pasitas
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Chiles

24 chile cuaresmeño
2000 g de agua
200 g de vinagre
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 14 g

Calorii 890 kJ / 212 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EL SABOR DE SIEMPRE 55 rețete
Mexic

Entradas y ensaladas 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tacos de camarón de la Viga

40 min.

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35 min.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1h

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1h 20 min.

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30 min.

Ensalada gaucha

20 min.

Croquetas de jamón serrano

10h

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30 min.

Almejas a la sidra

15 min.

Ensalada con trigo tierno

30 min.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min.

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Afișare toate