Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

4.8 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

8 porciones

Ingrediente

Relleno

400 g de marlín ahumado en trozos
400 g de jitomate
40 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
1 diente de ajo
75 g de aceitunas verdes deshuesadas
15 g de alcaparras
50 g de puré de tomate
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal
50 g de pasitas
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Chiles

24 chile cuaresmeño
2000 g de agua
200 g de vinagre
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 14 g

Calorii 890 kJ / 212 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

EL SABOR DE SIEMPRE 55 rețete
Mexic

Entradas y ensaladas 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min.

Brazo de patata

45 min.

Ensalada de quinoa

25 min.

Pastel de calabacín y bonito

4h

Ensalada de arroz salvaje

35h

Huevos gratinados rellenos de jamón

20 min.

Patatas con salsa de cabrales

50 min.

Coliflores gratinadas

25 min.

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 min.

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min.

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min.

Nachos con frijoles y guacamole

35 min.

Afișare toate