Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

4.9 20 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
8 porciones

Ingrediente

Relleno
  • 400 g de marlín ahumado en trozos
  • 400 g de jitomate
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 75 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • 15 g de alcaparras
  • 50 g de puré de tomate
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de pasitas
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
Chiles
  • 24 chile cuaresmeño
  • 2000 g de agua
  • 200 g de vinagre
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharaditas de sal

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 14 g
Calorii 890 kJ / 212 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate