Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

2.7 3 evaluare

Prep 5 min.

Total 40 min.

4 μερίδα

Ingrediente

σκελίδα σκόρδο
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
1
φύλλα φρέσκου βασιλικού
5
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)
350 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1200 γρ.
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
320 γρ.
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους
120 γρ.
ντομάτες σε κομμάτια
200 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 πρέζα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 851 mg

Proteine 17.3 g

Calorii 1778.2 kJ / 425 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 5.3 g

Carbohidrați 54.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Βράσιμο ζυμαρικών

Βράσιμο ζυμαρικών

Nu există evaluări

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min.

Σπαγγέτι καρμπονάρα

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 min.

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15 min.

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min.

Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

1h 15 min.

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

40 min.

Παστίτσιο

Παστίτσιο

2h 30 min.

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Nu există evaluări

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

40 min.

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Nu există evaluări

Afișare toate