Sultana, apple and custard scrolls
TM6 TM5

Sultana, apple and custard scrolls

3.3 (96 evaluări)

Ingrediente

Dough

  • 300 g full cream milk
  • 60 g butter
  • 2 tsp dried instant yeast or 20 g fresh yeast
  • 500 g baker's flour
  • 1 tsp salt
  • 1 egg
  • grapeseed oil, for greasing

Custard

  • 30 g cornflour
  • 50 g raw sugar
  • 1 egg
  • 160 g full cream milk

Assembly

  • water, for brushing
  • 120 g sultanas
  • 180 g apple (approx. 2 medium apples), peeled and cut into pieces (1 cm)
  • ½ tsp ground cinnamon
  • milk, for brushing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
686.6 kJ / 163.4 kcal
Proteine
4.3 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
3.7 g
Grăsimi saturate
2.1 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
45.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate