Sultana, apple and custard scrolls

Sultana, apple and custard scrolls

3.4 112 ratings
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
16 portions

Ingrediente

Dough
  • full cream milk
    300 g
  • butter
    60 g
  • dried instant yeast or 20 g fresh yeast
    2 tsp
  • baker's flour
    500 g
  • salt
    1 tsp
  • egg
    1
  • grapeseed oil for greasing
Custard
  • cornflour
    30 g
  • raw sugar
    50 g
  • egg
    1
  • full cream milk
    160 g
Assembly
  • water for brushing
  • sultanas
    120 g
  • apple (approx. 2 medium apples), peeled and cut into pieces (1 cm)
    180 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • milk for brushing

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 45.5 mg
Proteine 4.3 g
Calorii 686.6 kJ / 163.4 kcal
Grăsimi 3.7 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate