Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

5.0 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 porsjoner

Ingrediente

Peanøttdressing
  • hvitløksfedd
    4
  • ingefær, fersk
    10 g
  • peanøttsmør
    50 g
  • limesaft, ferskpresset
    20 g
  • honning
    30 g
  • fiskesaus
    20 g
  • sesamolje
    10 g
  • sriracha (opțional)
    10 g
  • kokosmelk
    50 g
Salat
  • rødkål delt i 5 cm biter
    150 g
    150 g kål, delt i 5 cm biter
  • rød paprika delt i 5 cm biter
    250 g
  • fersk mango ikke moden mango, delt i 5 cm biter
    250 g
  • mynteblader, ferske pluss ekstra til pynt
    5 g
  • korianderblader, ferske delt i 2 cm, pluss ekstra til pynt
    5 g
  • vårløk delt i skiver (2 cm)
    50 g
Reker
  • solsikkeolje
    4 ss
  • reker, middels store, pillede
    400 g
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 1561.2 mg
Proteine 19.6 g
Calorii 1758.2 kJ / 420.2 kcal
Grăsimi 25.9 g
Fibre 4.4 g
Grăsimi saturate 6.2 g
Carbohidrați 29.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate