Versiuni compatibile
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 120 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 200 g de tomates cerises
- 30 g de pignons de pin, et un peu plus pour saupoudrer
- 1 gousse d'ail (opțional)
- 80 g de feuilles de basilic frais
- 120 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour arroser
- 1 ¼ c. à café de sel, et un peu plus pour assaisonner
- 1200 g d'eau
- 320 g de pâtes sèches courtes ou longues (par ex. : penne, fusilli)
-
200
g de mozzarella, en cubes (1-2 cm), ou des mini billes de mozzarella
sau 200 g de burrata, en tranches après avoir été placée sur les pâtes.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3739.1 kJ / 893.7 kcal
- Proteine
- 34.4 g
- Carbohidrați
- 65.3 g
- Grăsimi
- 55.2 g
- Grăsimi saturate
- 16.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 1473.9 mg
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