Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas

Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas

4.6 46 evaluări
Prep 25 min.
Total 55 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de aceite de oliva
    80 g
  • de salsa de soja
    50 g
  • de azúcar moreno
    ½ cucharadita
  • de piel de limón rallada
    1 cucharada
  • lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
    4
  • de zumo de limón
    25 g
  • de chalotas en mitades
    100 g
  • diente de ajo
    1
  • de puerro en rodajas de 1 cm
    100 g
  • de jengibre fresco (opțional) en rodajas finas
    20 - 30 g
  • de apio en trozos
    100 g
  • de guisantes congelados
    350 g
  • de agua
    500 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de ramilletes de brócoli
    250 g
  • de patatas en dados de 2 cm
    250 g
  • de nata
    50 - 100 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 613 kcal / 2565 kJ
Proteine 29.5 g
Grăsimi 40.5 g
Carbohidrați 35 g
Fibre 7.5 g
Grăsimi saturate 10.2 g
Sodiu 1386.4 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate