Galette de calabacín y tomate

Galette de calabacín y tomate

5.0 33 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

8 raciones

Ingrediente

Masa

150 g de mantequilla muy fría, en dados de 1-2 cm
300 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
90 g de agua muy fría

Verduras laminadas

350 g de calabacín con piel, sin los extremos
350 g de tomates pera pequeños

Montaje y horneado

190 g de tomates secos en aceite escurridos
10 g de cebollino fresco picado
4 - 6 pellizcos de sal
30 g de agua
60 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de leche para pincelar
10 hojas de albahaca fresca

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 409.5 mg

Proteine 11.2 g

Calorii 1586 kJ / 379 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crumble de tomates y albahaca

35 Min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 Std. 30 Min

Tarta tatin de tomates

1 Std. 10 Min

Parmentier de setas

1 Std. 10 Min

Gratén de nachos

1 Std.

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 Min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45 Min

Hummus de calabacín con habitas

20 Min

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 Std.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 Min

Patatas en "ajopollo"

40 Min

Afișare toate