Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 70 g Weißwein, trocken
-
850
g Fleischtomaten
sau Strauchtomaten, in Stücken - 15 g Basilikum, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- ½ - ¾ TL Pfeffer
- 40 g Olivenöl
-
500
g Hartweizennudeln, z. B. Fusillotti von Rummo (siehe Tipp)
sau Fusilli - Wasser zum Kochen
- Parmesan, gehobelt, zum Garnieren (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2916 kJ / 697 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 107 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodiu
- 458 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTrüffel-Parmesan-Ravioli
3 Std. 30 Min
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2h
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30 Min
Straßburger Auflauf
50 Min
Caesar-Nudelsalat
35 Min
Spinat-Walnuss-Risotto
35 Min
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1 Std.
Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
25min
Nudelteig ohne Ei
1 Std. 35 Min
Maultaschen
2 Std. 30 Min
Spaghettipizza
55 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min