Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
5 porții

Ingrediente

  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr plus pentru presărare
    30 g
  • morcovi tăiați în bucăți
    120 g
  • lapte vegetal
    700 g
  • fulgi de ovăz
    40 g
  • semințe de chia
    15 g
    15 g semințe de in
  • sirop de arțar (opțional)
    30 - 50 g
    30 - 50 g miere
  • turmeric uscat, măcinat
    ½ linguriță
  • sare
    1 - 2 prize
  • scorțișoară măcinată plus pentru presărare
    ½ linguriță
  • bacon, orice tip tăiat în bucăți
    100 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți
    60 g
  • făină integrală
    180 g
  • ouă
    2
  • cepșoară feliată (1-2 mm), plus tocată, pentru ornat
    10 g
  • praf de copt
    ½ linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • sirop de arțar (opțional) pentru stropit
  • smântână fermentată, de orice tip (opțional) pentru servit

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 501.1 mg
Proteine 15.7 g
Calorii 1980 kJ / 473.2 kcal
Grăsimi 26.5 g
Fibre 6.4 g
Grăsimi saturate 13.1 g
Carbohidrați 45.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate