Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3 7 evaluare

Prep 25 min.

Total 45 min.

8 portions

Ingrediente

70 g d'échalotes
30 g de graisse de canard
4 cuisses de canard confites
8 galettes de riz
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
6 pommes granny-smith en morceaux
100 g d'huile de friture
feuilles de persil frais pour la finition

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 177 mg

Proteine 24.4 g

Calorii 1736 kJ / 416.5 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°40 44 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousses de betterave en deux façons

15 min.

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min.

Gougères

45 min.

Gougères

40 min.

Baos au poulet et curry

4h 40 min.

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min.

Pâté de lapin

2h 35 min.

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

40 min.

Guacamole et œufs mollets

25 min.

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min.

Nachos au chili et cheddar

45 min.

Rillettes de maquereau

5 min.

Afișare toate