Nems de canard au foie gras et compote de pommes
TM6 TM5 TM31

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3 (4 ratings)

Ingrediente

  • 70 g d'échalotes
  • 30 g de graisse de canard
  • 4 cuisses de canard confites
  • 8 galettes de riz
  • 80 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en 8 bâtonnets
  • 6 pommes granny-smith, en morceaux
  • 100 g d'huile de friture
  • feuilles de persil frais, pour la finition

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1736 kJ / 416.5 kcal
Proteine
24.4 g
Carbohidrați
20 g
Grăsimi
26 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Fibre
2 g
Sodiu
177 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate