Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

8 huîtres creuses
400 g d'eau
40 g d'échalotes
10 g d'huile
30 g de jus de citron
2 pincées de poivre moulu
1 g d'agar-agar en poudre
aneth frais pour la finition
1 citron caviar (opțional) les billes uniquement, pour la finition

le zeste d'un citron jaune, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 79.5 mg

Proteine 1.8 g

Calorii 184 kJ / 44.3 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°40 44 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâté aux figues

50sa 25 dk

Macédoine de légumes nouveaux

40 dk

Flans vapeur aux épinards

40 dk

Baos au poulet et curry

4sa 40 dk

Salade de blé aux petits légumes

35 dk

Raviolis de crevettes

40 dk

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 dk

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35 dk

Feuilleté au crabe

1sa 20 dk

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1sa

Salade de fèves aux coques à la menthe

55 dk

Salade Caesar light

35 dk

Afișare toate