Huîtres en gelée citronnée

Huîtres en gelée citronnée

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

8 huîtres creuses
400 g d'eau
40 g d'échalotes
10 g d'huile
30 g de jus de citron
2 pincées de poivre moulu
1 g d'agar-agar en poudre
aneth frais pour la finition
1 citron caviar (opțional) les billes uniquement, pour la finition

le zeste d'un citron jaune, pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 79.5 mg

Proteine 1.8 g

Calorii 184 kJ / 44.3 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°40 44 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baos au poulet et curry

4sa 40 dk

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 dk

Bowl de Poulet Shawarma

1sa

Salade grecque

30 dk

Friands au boudin blanc et échalotes

2sa

Arancini mozza, riz et petits pois

1sa 40 dk

Cake au chou-fleur

1sa 15 dk

Roulés de poireau farcis au poulet, moutarde de Reims et riz vénéré

55 dk

Nachos au chili et cheddar

45 dk

Aubergines farcies au riz complet

1sa 10 dk

Saucisson brioché

2sa 50 dk

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15 dk

Afișare toate