Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g d'oignons
- 150 g de radis rouges
- 3 gousses d'ail
- 2 feuilles de laurier, déshydratées
- 1 brin de thym frais
- 1 brin de marjolaine fraîche
- 300 g de maïs sec mote (hominy)
- 2000 g d'eau
- 1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
- 2 c. à café de sel
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- 200 g de laitue Romaine, hachée
- du citron vert, pour servir
- du piment Pequin sec, pour servir
- des toasts mexicains, pour servir
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2087 kJ / 497 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carbohidrați
- 16 g
- Grăsimi
- 35 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCoupes de chou rouge avec du poulet
25 min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30min
Brochettes de poulet, vinaigrette au citron et salade d'été
30min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1 godz. 15 min
Toasts de viande hachée à la mexicaine
1 godz. 10 min
Gâteau aztèque
1h
Toast au poulet à la mexicaine
Nu există evaluări
Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
35min
Burrito bibimbap
45 min
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 min
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1 godz. 5 min
Gozleme
1 godz. 40 min