Sari la conținutul principal Căutare
Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne
4.0 2 ratings
Prep 30 min.
Total 4h
8 morceaux
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pains à hamburger
  • 50 g d'eau
  • 10 g de levure fraîche
  • 50 g de lait
  • 15 g de sucre
  • 250 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
  • 10 g de curry en poudre
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel fin
  • 40 g de beurre ramolli
  • de la farine blanche
  • 1 c. à café de graines de sésame
  • 1 c. à café de graines de cumin
Burgers au poulet
  • 30 g de noix de cajou non salées
  • 400 g filet de poitrine de poulet, sans peau en morceaux (3 cm)
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 2 pincées de sel fin selon votre goût
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
  • 50 g de farine blanche
  • 1 gousse d'ail
  • 10 brins de coriandre fraîche
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 80 g de yaourt nature
  • 60 g de fromage frais à tartiner
  • 3 pincées de sel fin selon goût
  • 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
  • 20 g d'huile pour la friture
  • 200 g de concombre finement tranché (env. ½ concombre)
  • 80 g de poivrons rouges en fines lanières

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 16.5 g
Calorii 1562 kJ / 373 kcal
Grăsimi 16.9 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hamburgers 10 rețete
Benelux
Hamburgers 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto à la viande hachée

4.5(62)

40 min

Poulet frit coréen

4.6(11)

3 h 10 min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

4.3(15)

40 min

Choucroute

4.3(105)

1 h 40 min

Lasagne à la bolognaise

4.6(4K)

2 h 30 min

Nouilles udon aux legumes

4.2(14)

40 min

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

4.4(16)

1 h 20 min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

4.7(79)

1 h

Burger DELUXE

No ratings

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

No ratings

Salade de brocoli et pomme au bœuf

No ratings

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

No ratings

 Afișare toate