Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4.0 2 ratings

Prep 30 min.

Total 4h

8 morceaux

Ingrediente

Pains à hamburger

50 g d'eau
10 g de levure fraîche
50 g de lait
15 g de sucre
250 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
10 g de curry en poudre
2 œufs
1 pincée de sel fin
40 g de beurre ramolli
de la farine blanche
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café de graines de cumin

Burgers au poulet

30 g de noix de cajou non salées
400 g filet de poitrine de poulet, sans peau en morceaux (3 cm)
1 œuf
1 c. à soupe de curry en poudre
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
50 g de farine blanche
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
10 feuilles de menthe fraîche
80 g de yaourt nature
60 g de fromage frais à tartiner
3 pincées de sel fin selon goût
3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
20 g d'huile pour la friture
200 g de concombre finement tranché (env. ½ concombre)
80 g de poivrons rouges en fines lanières

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 morceau/part

Proteine 16.5 g

Calorii 1562 kJ / 373 kcal

Grăsimi 16.9 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hamburgers 10 rețete
Benelux

Hamburgers 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poulet méditerranéen avec riz

1h

Couscous royal

1h 10 min.

Köfte de bœuf au yaourt de safran

1h 20 min.

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 min.

Vitello Tonnato express

Nu există evaluări

Poulet effiloché sauce barbecue

Nu există evaluări

Tarte flambée aux poireaux

40 min.

Dumplings (raviolis chinois)

45 min.

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1h

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min.

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2h 15 min.

Afișare toate