Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
Prep 20 min.
Total 4h 25 min.
4 portions
Ingrediente
La sauce barbecue
-
4 gousses d'ail
-
100 g d'huile de sésame
-
100 g de pâte de bouillon de légumes100 g de pâte de miso rouge (akamiso)
-
40 g de graines de sésame
-
2 oignons de printemps émincés
-
15 g de pâte de piment
-
1 piment rouge frais
La poitrine de porc et les nouilles
-
120 g d'oignons coupés en quartiers
-
5 gousses d'ail
-
75 g de gingembre frais en lamelles
-
10 g grain de poivre noir
-
2 piments rouges frais, coupés en deux
-
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
-
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
-
10 g de citronnelle déshydratée1 citronnelle fraîche écrasée
-
150 g de nouilles ramen sèches
-
1 c. à soupe d'huile végétale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1591 mg
Proteine
42 g
Calorii
4148 kJ /
991 kcal
Grăsimi
76 g
Fibre
6.4 g
Grăsimi saturate
20 g
Carbohidrați
32 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisson lente
10 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
2h 20 min.
Chou frisé à l'italienne en cocotte
Nu există evaluări
Pulled pork (porc effiloché)
Nu există evaluări
Poulet rôti et ses légumes
1h 10 min.
Nasi Goreng
40 min.
Sate Ayam
Nu există evaluări
Rendang avec du riz gluant jaune
Nu există evaluări
Rôti de Porc farci (Porchetta) à l'Orange, au Fenouil, au Piment et à la Sauge
Nu există evaluări
Ragoût de dinde au curry avec riz
1h 10 min.
Ragoût de poulet au cidre
1h 40 min.
Ragoût de joues de boeuf aux palourdes et seiches
Nu există evaluări
Burgers Sloppy Gold Rush
Nu există evaluări