Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La sauce barbecue
- 4 gousses d'ail
- 100 g d'huile de sésame
-
100
g de pâte de miso rouge (akamiso)
sau 100 g de pâte de bouillon de légumes - 40 g de graines de sésame
- 2 oignons de printemps, émincés
- 15 g de pâte de piment
- 1 piment rouge frais
La poitrine de porc et les nouilles
- 120 g d'oignons, coupés en quartiers
- 5 gousses d'ail
- 75 g de gingembre frais, en lamelles
- 10 g de grains de poivre noir
- 2 piments rouges frais, coupés en deux
- 1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
- 600 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en morceaux (3 x 10 cm)
-
1
citronnelle fraîche, écrasée
sau 10 g de citronnelle déshydratée - 150 g de nouilles ramen sèches
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4148 kJ / 991 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 76 g
- Grăsimi saturate
- 20 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 1591 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry de poulet à la japonaise
55 min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 godz.
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55 min
Moussaka à la turque
1h 10min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4 godz.
Sauce choron
20 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Frittata de pomme de terre vapeur
1 Std. 15 Min
Poulet oriental au couscous
45 min
Boeuf Wellington
10h 10min
Poulet basquaise
50 min