Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

4.8 9 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

Eggs

eggs, large (56-62 g), cold
4
water to fill to 1 liter mark

Shrimp and Asparagus

water
570 g
raw shrimps, peeled, deveined large
680 g
Cajun spice mix to taste
1 - 3 tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
1 bunch

Dressing

shallots in pieces
30 g
garlic clove
1
mayonnaise
140 g
ketchup
60 g
plain Greek yoghurt
60 g
lemon juice
45 g
paprika, smoked, ground
1 tsp
cider vinegar
1 ½ tsp
soy sauce to taste
½ - 1 tsp

Assembly

iceberg lettuce chopped
285 g
285 g romaine lettuce, chopped
cherry tomatoes halved
170 g
capers rinsed
1 tbsp
avocados sliced or diced, to serve (optional)
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1528 mg

Proteine 37.9 g

Calorii 2893.5 kJ / 691.6 kcal

Grăsimi 50.6 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Keep it Cool! 15 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Southwest Quinoa

40 min.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min.

Coleslaw

10 min.

Temaki Sushi

1h

Coleslaw

10 min.

Coloured Eggs

40 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Tuna Nicoise Salad

1h 15 min.

Steamed Frittata Egg Cups

45 min.

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35 min.

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 min.

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 min.

Afișare toate