Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.6 15 ratings

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Candied Nuts

water
570 g
pistachios, shelled, unsalted
115 g
115 g pecan nut
salt
⅛ tsp
icing sugar
2 tbsp

Creamy Balsamic Dressing

Greek yoghurt
100 g
balsamic vinegar
70 g
extra virgin olive oil
30 g
honey
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
Dijon mustard
1 tbsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

salad greens
85 g
watermelon diced
450 g
English cucumber thinly sliced half moons
115 g
radishes thinly sliced
2
feta cheese crumbled or diced
115 g
basil, fresh leaves only, hand torn
2 - 3 sprigs
mint, fresh leaves only, hand torn
2 - 3 sprigs
basil leaf, fresh to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 549.3 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 1726.7 kJ / 412.7 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 34.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Coast, Lake & Campsite Cookouts 5 rețete
Canada

Keep it Cool! 15 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

California Roll

1h

Avocado Tuna Salad

5min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Coloured Eggs

40min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35min

Spring Greens and Grapefruit Salad

30min

Green Goddess Salad

10min

Southwest Quinoa

40min

Chopped Asian Salad

20min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Vegetarian Tacos

Pas d’évaluation

Afișare toate