Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
TM6 TM5

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

4.5 (6 ratings)

Ingrediente

  • 450 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    sau ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 300 γρ. κουσκούς
  • 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 180 γρ. αγγούρι, σε κομμάτια
  • 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 50 γρ. λιαστές ντομάτες (βλ. Συμβουλή)
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
  • 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
  • 100 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, πλυμένο και στραγγισμένο
  • 150 γρ. φέτα, σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)

Valori nutritive
per 1 μερίδα
Calorii
1320 kJ / 316 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
53 g
Grăsimi
6 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
5.5 g
Sodiu
567 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate