Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

8 porții

Ingrediente

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 466.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorii 2219 kJ / 528.3 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pălărie într-un picior 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Margherita

2h 10min

Langoș

1h 55min

Nuggets de pui cu susan

40min

Mini pizza

1h 30min

Quiche Lorraine

50min

Tartă cu ton și roșii

30min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1h 10min

Biscuiți cu semințe

30min

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min

Pizza napoletană

9h

Afișare toate