Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluat de pizza
- 250 g făină de alac
- 250 g făină
- 280 g apă călduță
- 2 lingurițe drojdie uscată
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ¼ linguriță sare
- 1 priză zahăr
Topping cu friptură de vită și ciuperci
- 1 cățel de usturoi
- 300 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ¼ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 350 g friptură de vită, tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
- 30 g whisky
- 25 g miere
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- ½ linguriță boia de ardei, iute
- 250 g ciuperci brune, proaspete, tăiate felii
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 ½ linguriță cimbru uscat
- ¾ linguriță coajă de lămâie, rasă, fără pielițe albe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii foarte subțiri
- 50 g parmezan, ras
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2219 kJ / 528.3 kcal
- Proteine
- 24.8 g
- Carbohidrați
- 45.3 g
- Grăsimi
- 26.6 g
- Grăsimi saturate
- 12.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 466.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza Margherita
2h 10min
Biscuiți cu semințe
30min
Langoș
1h 55min
Mini Pizza
1h 30min
Tartă cu ton și roșii
30min
Biscuiți cu brânză
2h 30min
Ciabattine
3 godz. 30 min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Galetă Ratatouille
1h 30min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min