Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluat
- 100 g unt nesărat, plus pentru uns
- 200 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g ricotta proaspătă, scursă bine (vezi recomandări)
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare
Umplutura
- 200 g brânză Gouda, tăiată în bucăți (3 cm)
- 350 g praz, curățat și tăiat inele (aprox. 5 mm)
- 400 g apă
- 150 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 4 ouă
- 100 g jambon, tăiat bucăți (2 cm), (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 1 priză nucșoară măcinată
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1792.5 kJ / 426.8 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carbohidrați
- 20.7 g
- Grăsimi
- 29.9 g
- Grăsimi saturate
- 17.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 1072.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLangoș
1j 55 menit
Rulouri de pizza
1h 45min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1 godz. 5 min
Galetă Ratatouille
1h 30min
Saleuri cu brânză
30min
Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude
2u. 40min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Ciabattine
3h 30min
Pâine cu fructe uscate
2h 55min
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Bundt sărat cu cartofi
1j 55 menit
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min