Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluat
- 100 g unt nesărat, plus pentru uns
- 200 g făină de pâine, plus pentru presărare
- 100 g ricotta proaspătă, scursă bine (vezi recomandări)
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare
Umplutura
- 200 g brânză Gouda, tăiată în bucăți (3 cm)
- 350 g praz, curățat și tăiat inele (aprox. 5 mm)
- 400 g apă
- 150 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 4 ouă
- 100 g jambon, tăiat bucăți (2 cm), (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ linguriță sare
- 1 priză nucșoară măcinată
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1792.5 kJ / 426.8 kcal
- Proteine
- 18.7 g
- Carbohidrați
- 20.7 g
- Grăsimi
- 29.9 g
- Grăsimi saturate
- 17.9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodiu
- 1072.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTartă cu ton și roșii
30 λεπτ.
Mini pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche Lorraine
50 λεπτ.
Biscuiți cu semințe
30 λεπτ.
Pierogi cu varză coaptă
2 godz. 30 min
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1h 55min
Biscuiți cu brânză
2 godz. 30 min
Schiacciata cu somon afumat
2u. 15min
Pizza-curcubeu cu legume
1 godz. 40 min
Pâine cu fructe uscate
2 godz. 55 min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1ωρ. 10 λεπτ.
Plăcintă Pasqualina
No ratings