Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 3h 30 min.

24 porții

Ingrediente

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 424.3 mg

Proteine 12.6 g

Calorii 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 19.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recreația mare 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuiți cu semințe

30 min.

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1h 35 min.

Saleuri cu brânză

30 min.

Ciabattine

3h 30 min.

Pizza napoletană

9h

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1h 5 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Pâine crocantă

3h

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30 min.

Empanadas vesele cu legume

1h 10 min.

Plăcintă cu ciuperci

1h 40 min.

Nuggets de pui cu susan

40 min.

Afișare toate