Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 3h 30 min.

24 porții

Ingrediente

Aluatul fraged

făină plus pentru presărare
400 g
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)
200 g
sare
½ linguriță
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar
100 g

Foietaj cu gheață

cuburi de gheață
90 g
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)
180 g
făină
200 g
sare
1 ½ linguriță

Umplutura

unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele
2 fire
căței de usturoi
2
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți
1
ulei de măsline
40 g
făină de mălai
1 lingură
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)
700 g
sos Worcestershire
2 linguri
sos de soia
2 linguri
Vegemite®
1 lingură
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți
100 g
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
făină pentru presărare
lapte integral pentru uns

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 424.3 mg

Proteine 12.6 g

Calorii 1204.7 kJ / 286.8 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 19.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recreația mare 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 Min

Galetă Ratatouille

1 Std. 30 Min

Pizza-curcubeu cu legume

1 Std. 40 Min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 Std. 5 Min

Clătite din hrișcă la cuptor

Keine Bewertungen

Rulouri cu legume

45 Min

Breadsticks cu brânză și usturoi

Keine Bewertungen

Pâine crocantă

3 Std.

Focaccia florală

Keine Bewertungen

Chipsuri coapte, din legume

1 Std. 45 Min

Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce

55 Min

Rulouri cu carne tocată și legume

3 Std. 45 Min

Afișare toate