Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Langostinos
- 200 g de agua
- 24 langostinos crudos grandes pelados
- zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Pepino encurtido
- 2 pepinos
- 50 g de azúcar
- 100 g de vinagre de vino blanco
- 60 g de ginebra
- 5 bayas de enebro ligeramente chafadas
Mayonesa de ginebra
- 300 g de aceite de girasol
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de ginebra
- 2 huevos
- 1 cucharada de tomate frito
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 3 pellizcos de pimentón
- 1 - 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de tabasco
- 6 hojas de lechuga romana troceadas
- 1 aguacate en rebanadas
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- brotes germinados
- 1 limón en cuñas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2709 kJ / 647 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 18.2 g
- Grăsimi
- 57.1 g
- Grăsimi saturate
- 7.9 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 328.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Curry de pescado y langostinos
25min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 Min
Tortilla de bacalao y verduras
30min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48 Std.
Fingers de merluza con salsa de tomate
30min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min
Caballa con pisto de calabacín
30min