Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
40
g de pecorino, en morceaux (2 cm)
sau 40 g de parmesan, en morceaux (2 cm) - 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignons de printemps, bulbe et tige verte, en morceaux, et un peu plus en tranches (2 mm) pour la finition
- 150 g de lardons (2 cm)
- 15 g d'huile d'olive
- 1 oeuf
- 3 jaunes d'oeufs
- 25 - 30 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 50 g de lait
- 3 pincées de poivre noir moulu
- 400 g de nouilles udon fraîches
- de l'eau, pour la cuisson des nouilles
- des graines de sésame, pour la finition (opțional)
- du piment séché en flocons, pour la finition (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1929.7 kJ / 461.2 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carbohidrați
- 38.6 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Grăsimi saturate
- 8.8 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodiu
- 924.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min
Risotto
30min
Risotto
30min
Lasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Riz au boeuf et brocoli
50min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Tagliatelles aux brocolis
15min
Champignons sautés
55min
Risotto au potiron et au bacon
25min
Sichuan spaghetti
Keine Bewertungen
Salade de pâtes estivale
30min