Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.7 29 evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de agua
    800 g
  • de bulgur
    120 g
  • de almendras tostadas sin sal
    50 g
  • de rúcula
    100 g
  • melocotones en dados (1 cm)
    3
  • aguacate en dados (1 cm)
    1
  • de zumo de limón
    40 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de miel
    20 g
  • de comino molido (opțional)
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 384 kcal / 1608 kJ
Proteine 9.1 g
Grăsimi 22.3 g
Carbohidrați 44.1 g
Fibre 10.6 g
Grăsimi saturate 2.7 g
Sodiu 376.6 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate