Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.6 30 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 raciones

Ingrediente

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (opțional)
½ cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 376.6 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 1608 kJ / 384 kcal

Grăsimi 22.3 g

Fibre 10.6 g

Grăsimi saturate 2.7 g

Carbohidrați 44.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 166 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Chile sin carne

Chile sin carne

1h

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

Sándwich de huevo y paté de alcachofa

30 min.

Tortilla al horno con guisantes

Tortilla al horno con guisantes

30 min.

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán

1h

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1h 15 min.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50 min.

Fingers de patata y verduras

Fingers de patata y verduras

1h 20 min.

Pasta con espárragos y pimientos

Pasta con espárragos y pimientos

30 min.

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1h 30 min.

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 min.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min.

Afișare toate