Rucola-Feta-Suppe

Rucola-Feta-Suppe

4.4 294 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Butter in Stücken
40 g
Anis
½ TL
Mehl
40 g
Sahne
200 g
Geflügelfond
600 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Rucola
120 g
Feta zerbröselt
130 g
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
250 g
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 646 mg

Proteine 9 g

Calorii 1692 kJ / 404 kcal

Grăsimi 34 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 21 g

Carbohidrați 18 g

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