Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei

3.0 (20 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • 50 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 250 g Dinkel
  • 2500 g Wasser
  • 150 g Weißwein, trocken
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Rindfleischbrühe, selbst gemacht
    sau 1 Würfel Rindfleischbrühe (für 0,5 l)
  • 250 g braune Champignons, in Scheiben
  • 100 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
  • 80 g Essig
  • 4 Eier

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2175 kJ / 520 kcal
Proteine
24 g
Carbohidrați
54 g
Grăsimi
22 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
8.3 g
Sodiu
1298 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate