Ensalada de pasta con salsa de parmesano

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

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Prep 15 min.

Total 1h

6 raciones

Ingrediente

de queso parmesano en trozos
50 g
chalota en mitades
1
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
mayonesa
100 g
de crème fraîche
100 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
agua
1000 g
de ramilletes de brócoli
200 g
de pasta corta seca
250 g
de sal
1 cucharadita
de tomates cherry
250 g
pimiento amarillo
1
hojas de albahaca fresca

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 359 kcal / 1504 kJ

Proteine 10.4 g

Grăsimi 19.1 g

Carbohidrați 37 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 5.4 g

Sodiu 628.6 mg

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Spania

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