Turkse moussaka

Turkse moussaka

3.4 14 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
6 porties

Ingrediente

  • aubergines in schijfjes (1 cm)
    400 g
  • aardappelen medium, in schijfjes (1 cm)
    400 g
  • uien gehalveerd
    100 g
  • olijfolie
    30 g
  • tomatenpuree
    20 g
  • rundergehakt verdeeld in 4-5 porties
    600 g
    600 g lamsgehakt, verdeeld in 4-5 porties
  • water
    150 g
  • verse tomaten gepeld, in stukken (2-3 cm)
    500 g
  • zout
    2 tl
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
  • gedroogd laurierblad
    1
  • tomaat in stukken (0,5 cm)
    1
  • groene paprika in stukken (3-4 cm)
    1

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portie

Proteine 24 g
Calorii 1472.5 kJ / 351.4 kcal
Grăsimi 19.2 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 17.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate