Gozleme

Gozleme

4.5 8 evaluare
Prep 1h 30 min.
Total 1h 40 min.
16 porties

Ingrediente

Deeg
  • melk
    200 g
  • ei
    1
  • olijfolie
    40 g
  • Griekse yoghurt
    150 g
  • gedroogde gist
    2 tl
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    600 g
  • bakpoeder
    ½ tl
  • suiker
    1 tl
  • zout
    ½ tl
Vulling
  • Cheddar kaas in stukken
    150 g
  • verse munt enkel de bladeren
    5 takjes
  • verse bladpeterselie enkel de bladeren
    5 takjes
  • verse jonge spinazie
    60 g
  • olijfolie
    40 g
  • teentjes knoflook
    5
  • gele ui in vieren gesneden
    1
  • gemalen komijn
    1 tl
  • gemalen koriander
    1 tl
  • paprikapoeder
    1 tl
  • gehakt vlees (kip, rund of lam)
    500 g
  • bloem
    1 el
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • citroensap
    30 g
  • feta kaas verkruimeld
    250 g
  • olijfolie in spray, om te bakken
  • citroen in partjes, om op te dienen
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 386.4 mg
Proteine 18.2 g
Calorii 1541.2 kJ / 366.9 kcal
Grăsimi 18.5 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 7.5 g
Carbohidrați 30.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate